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    #Bevilo Brut Bianco Biologico

    #Bevilo Spumante Charmat Brut, BIANCO , 0.750l , 12.5% vol. Biologico certificato
    Cod.: 15BEVBIO
    Zona Consegna: Villafranca e provincia, Verona e provincia
    Negozio: Cantina Ronca
    €9,00
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    Pressatura soffice delle uve. Dopo decantazione statica a freddo, il mosto fiore viene fatto fermentare a bassa temperatura con lieviti selezionati.
    La rifermentazione avviene in cisterne di acciaio mediante il metodo Martinotti, tramite aggiunta di zucchero e di lieviti selezionati.
    Per almeno 2 mesi matura a contatto con i lieviti con batonnage periodici. Dopo l’imbottigliamento, affina per altri 3 mesi prima della commercializzazione.
    Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi.
    Al naso si evidenziano fresche note floreali, agrumate e di pesca matura.
    Al palato si presenta equilibrato, fresco e fruttato.

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