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    Custoza Superiore D.O.C. 2017

    Custoza Superiore D.O.C. 2017 , 0.750l , 12.5 % vol.
    Cod.: 11BCSUP
    Consegne e Spedizioni: Consegna diretta su Verona e provincia. Spedizioni in tutta Italia con corriere espresso. Minimo ordine 100 €
    Negozio: Cantina Ronca

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    €11,00
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    Le uve utilizzate per produrre questo vino sono allevate a pergola e guyot, con una produzione di circa 3,5 kg per pianta. Il terreno è di tipo morenico situato a sud del lago di Garda.
    La vendemmia viene effettuata a mano, a seconda della maturazione delle diverse varietà.
    La maturazione prevede almeno 12 mesi a contatto con i lieviti, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e fusti di grandi dimensioni di secondo e terzo passaggio.
    L’unione di più vitigni esalta il gusto e l’aroma dei singoli sentori varietali. Il risultato è un vino mediterraneo, di colore giallo paglierino, complesso al naso, dove spiccano aromi fruttati, floreali e balsamici coadiuvati da note calde di orzo tostato dovute al legno. In bocca è molto sapido, di buona struttura ed ottima persistenza.

    Etichetta del prodotto