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    Garganega I.G.T. 2019 Biologico

    Garganega I.G.T. 2019 , 0.750 l , 12.5% vol. Biologico Certificato
    Cod.: 02GABIO
    Consegne e Spedizioni: Consegna diretta su Verona e provincia. Spedizioni in tutta Italia con corriere espresso. Minimo ordine 100 €
    Negozio: Cantina Ronca

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    €10,00
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    Dopo un leggero appassimento in pianta e vendemmia tardiva, le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice, lenta e progressiva. Il mosto viene chiarificato a freddo per decantazione statica e fermentato a temperatura controllata in
    recipienti di acciaio inox con l’aggiunta di lieviti selezionati.
    Il vino viene conservato sui propri lieviti per circa 4 mesi, e commercializzato dopo circa 2 mesi di affinamento in bottiglia.
    Di colore giallo paglierino, al naso esprime intense ed eleganti sensazioni fruttate calde.
    Al palato mineralità e morbidezza si uniscono in un piacevolissimo effetto.
    Presenta struttura, lunghezza ed armonia.

    Etichetta del prodotto